Analisi Lipidomica di Membrana Cellulare
L’Analisi lipidomica di membrana cellulare FAT PROFILE® è un esame molecolare all’avanguardia – messo a punto dalla ricerca di Lipinutragen Srl, azienda biotecnologica nata da uno spin off del CNR di Bologna e leader mondiale nel campo della Nutrilipidomica – che permette di conoscere lo stato di salute cellulare dell’organismo in relazione alla composizione della membrana cellulare. Attraverso la valutazione della condizione di membrana della cellula reporter (eritrocita maturo) si determina il profilo lipidico (lipidomico), verificando quali acidi grassi sono in equilibrio e/o quali sono in squilibrio. Si ricorda che la condizione di “squilibrio” determina una eccessiva rigidità/fluidità, condizione correlata all’infiammazione della membrana.